Причини виникнення неприємних запахів у холодильнику

Перше місце серед найпоширеніших причин утворення неприємних ароматів в холодильнику утримують продукти, що сильно пахнуть: багато харчових продуктів мають різкий запах, який згодом розходиться по всьому периметру холодильної і, рідше, морозильної камери (квашена капуста, деякі види сирів тощо). Погодьтеся, їсти десерт, просочений стійким ароматом копченої риби – задоволення сумнівне.

На другому місці в списку провізії з поганим запахом знаходиться зіпсована їжа. Тому вкрай важливо стежити за термінами придатності провіанту, що зберігається, і своєчасно позбавлятися продуктів з ознаками псування. Втім, їжа може зіпсуватися не лише через недогляд, а ще й, наприклад, через перебої з електрикою.

Іноді причиною утворення затхлого запаху всередині холодильника стає засмічений стік для талої води (у моделях з автоматичною системою розморожування). Навколо зливного отвору застоюється вода, в якій активно розмножуються бактерії, випромінюючи неприємні аромати.

Причиною затхлого запаху у холодильнику нерідко є забитий дренажний отвір.

Ще одне джерело неприємного запаху – брудна упаковка або залишки пролитої рідкої їжі, якщо вони були погано або невчасно витерті. Також неприємний аромат утворюється в холодильнику, коли його тривалий час залишають без роботи і внутрішні стінки пристрою встигають покритися пліснявою. Позбутися її допоможе розчин води та господарського мила (луг є «вбивцею» грибка).

Нарешті, іноді дуже специфічно пахнуть нові холодильні агрегати, ще не запущені в експлуатацію, що зустрічається в багатьох представниках роду побутової техніки в цілому.

Усунення запахів народними методами

Більшість способів боротьби з неприємними запахами народними методами зводиться до ретельного помивання всіх «нутрощів» холодильника спеціальними розчинами з підручних засобів. Перш ніж приступати до бою з пахучістю, потрібно відключити живлення пристрою, вийняти всі шухляди і зняти полички. Потім все потрібно ретельно промити і дати висохнути природним шляхом.

Внутрішні поверхні холодильника потребують періодичного гігієнічного очищення.

Одним із найдієвіших підручних засобів є водний розчин оцту. Просто змочіть їм м'яку серветку і протріть нею спустошений холодильник усередині. Після закінчення процедури камеру бажано добре провітрити.

У найважчих випадках, коли, здавалося б, холодильник вимитий, а запах все ніяк не йде, рятує розчин з нашатирним спиртом. Його можна розбавити у воді (приблизно 1:10) або ж змочити нашатирем ганчірку і протерти нею стіни робочої камери.

Корисно знати! Пам'ятайте, що нашатирний спирт у нерозбавленому вигляді токсичний, тому намагайтеся дотримуватися запобіжних заходів: не вдихайте його пари і працюйте в рукавичках.

Подолати менш стійкі запахи допомагає содовий розчин (1 столова ложка харчової соди на 1 л води), який також служить чудовим дезінфектором внутрішніх поверхонь холодильника.

Натуральний помічник усунення сторонніх ароматів – лимонний сік або його замінник в особі лимонної кислоти. З ними все теж за стандартною схемою: робиться водний розчин однорідної консистенції, змоченою губкою протираються «нутрощі» холодильника і потім їм дається час на те, щоб висохнути.

Водний розчин для ефективної боротьби з неприємними запахами легко створити із підручних засобів.

Забути про неприємний запах на кілька тижнів також допомагають розкрошені таблетки активованого вугілля, що вбирають аромати, як губка. Зберігати їх потрібно у відкритій ємності.

Поглиначі запахів для холодильника

На полицях магазинів все частіше зустрічаються готові рішення поглиначів запахів різного виду:

  • аерозольні освіжувачі повітря;
  • кулькоподібні поглиначі з силікагелем;
  • пакетики із гранулами активованого вугілля;
  • поглиначі запахів у вигляді кристала з мінеральних солей;
  • іонізатори повітря, які вбивають бактерії, розповсюджуючи навколо себе озон.
Пластикові кульки з вугільним сорбентом усувають неприємні запахи, знищують бактерії, паралельно подовжуючи термін зберігання свіжих овочів і фруктів.

До того ж прогресивні «гравці» на ринку сучасних холодильників можуть похвалитися власними пристосуваннями для усунення ароматів та запобігання змішуванню запахів продуктів, що зберігаються в різних відсіках: вугільним фільтром або поставленим на озброєння дезодоратором.

Маскувальники запахів

«Прописавши» всередині холодильника деякі харчові абсорбенти, неприємні запахи можна істотно послабити або повністю замаскувати. Наприклад, для постійного використання добре підходять рисові зернятка, відкриті ємності із сіллю та цукром, ароматні трави та спеції, кавові зерна. Набагато частіше підлягають заміні скибочки підсушеного чорного хліба, розрізані скибочки картоплі або цибулі і, мабуть, найбільш популярний поглинач запахів – цитрусові часточки і шкірка лимона.

На роль натурального освіжувача повітря у холодильнику добре підходять часточки лимона.

Правила: що робити, щоб у холодильнику не було запахів

Для цього дотримуйтесь простих правил:

  • з періодичністю не рідше двох разів на рік влаштовуйте в холодильнику генеральне прибирання з ретельним миттям всього і вся;
  • зберігайте харчові запаси в закритому вигляді (під кришкою або «під ковпаком» харчової плівки);
  • проводьте ревізію щодо виявлення зіпсованих продуктів;
  • не відкладайте «на потім» прибирання пролитого вмісту, відразу протираючи його губкою.
Корисна порада. Якщо ви надовго їдете у відпустку, намагайтеся залишати в холодильнику мінімум продуктів.

Дотримання цих нехитрих правил допоможе утримувати місце зберігання харчових припасів у чистоті та підтримувати в ньому приємний аромат.